10 Pārtika dziedina

Migrēna galvassāpes

Cieš no grēmas vai migrēnas? Tā vietā, lai pārietu tieši uz zāļu kabinetu, vispirms varat vēlēties virtuvi. "Daudzi pārtikas produkti nodrošina vitamīnus, minerālvielas un citas uzturvielas, kas palīdz mazināt kaites un, iespējams, novērš tās," saka Losandželosā Los Altos, Kalifornijā, ārstniecības un uztura speciālists Susans Lark. "Pat ja jūs lietojat zāles, lai mazinātu simptomus, tas, ko ēdat, var arī palīdzēt," saka Dr Lark. Nākamajā reizē, kad rodas kāds no zemāk minētajiem apstākļiem, vienkārši atveriet ledusskapi. (Ja simptomi saglabājas vai pasliktinās, konsultējieties ar savu ārstu.)

Migrēna galvassāpes

Izmēģiniet: Tīras zivis, piemēram, foreles, sardīnes un siļķes
Sākotnējie pētījumi liecina, ka ēst tauku zivis, kas ir augstas garās ķēdes omega-3 taukskābēs var samazināt organisma prostaglandīnu, hormonu tipa ķīmisko vielu ražošanu, kas var izraisīt iekaisumu un sāpes, izraisot migrēnas. "Mēs noskaidrojām, ka pusaudžiem, kuri divus mēnešus katru dienu lietoja 1,25 gramus zivju eļļas, bija mazāk galvassāpju, kas bija mazāk smagas un ilga tik ilgi," paskaidroja MD Zeev Harel, pētījuma vadošais pētnieks un profesors

Cik daudz? Ir viens četras līdz sešas unces divas vai trīs reizes nedēļā, saka Dr Harel. Vai konsultējieties ar ārstu par zivju eļļas piedevu lietošanu.

Izvairieties no: Pārstrādāta gaļa, mākslīgie saldinātāji, MSG, sarkanvīns, šokolāde, cietie sieri un citrusaugļi. Pētījumi rāda, ka 20 procenti migrēnas slimnieku ir jutīgi pret vienu vai vairākiem no šiem pārtikas produktiem.

Menstruālie krampji

Izmēģiniet: Flaxseed
Prostaglandīnu ražošana ir arī liels ikmēneša krampju faktors. "Tā kā prostaglandīni tiek izlaisti audos, dzemde reaģē, nokļūstot spazmās," skaidro Dr. Lark, mākslinieks Menstruālā krampji: pašpalīdzības grāmata (Debesu māksla, 2003). Pētījumi liecina, ka flaxseed var kavēt dažu prostaglandīnu izdalīšanos tāpat kā zivis; gan strādā, nodrošinot omega-3.

Cik daudz? Ik dienas ir viens vai divi tējkaroti zemes flaxseed. Mēģiniet to pārkaisīt ar graudaugu vai salātiem vai samaisiet to līdzīgi.

Izvairieties no: Sarkanā gaļa un piena produkti.

Nogurums

Izmēģiniet: Quinoa (keen-wah)
Šis zema tauku graudi ir veselīgs trīs galveno barības vielu avots. kas uztur jūsu enerģiju strauji pieaug: proteīns, B vitamīni un dzelzs. Atšķirībā no citiem šo uzturvielu avotiem - galvenokārt liellopu gaļai un mājputniem - quinoa satur arī sarežģītus ogļhidrātus, jūsu ķermeņa galveno enerģijas avotu.

Cik daudz? Ēd vienu un pusi tases vārītas quinoa katru dienu, iesaka Diane Grabowski-Nepa , RD, dietiķis Camarillo, Kalifornijā.

Izvairieties no: Augsta cukura pārtika un kofeīns, kas abos gadījumos izraisa enerģētisko līmeni, un pēc tam drīz pēc tam samazinās, saka Grabovskis-Nepa.

Aizkaitināmība

Izmēģiniet: Šokolāde
Šokolāde ir pilna ar aminoskābes L-triptofānu, kas var palielināt serotonīna ražošanu, smadzeņu ķīmisko vielu, kas regulē garastāvokli. (Cilvēkiem, kuri cieš no depresijas, bieži ir zems serotonīna līmenis.)

Cik daudz? Neliels daudzums: Izmēģiniet četrus Hershey's Kisses (100 kalorijas) Grabovskis-Nepa saka:

Slikta elpa Izmēģiniet:

Tēja

Melnā, zaļā un olongas šķirnēs, lai gan tas sākotnēji var atpūsties, tas ir nomācošs un pēc dažām stundām padarīs jūsu noskaņojumu pasliktinājušos. strādā vienlīdz labi, saka Christine Wu, Ph.D., asociētais dekāns pētniecībai un periodontikas profesors Illinoisas Universitātē Čikāgas Zobārstniecības koledžā. Wu nesen veica pētījumu, kurā konstatēja, ka tējas savienojumi apstādina baktērijas, kas izraisa sliktu elpu. (Arī ceptuve darbojas.) Zāļu tējas, piemēram, kumelīšu un piparmētru, netiek atvasinātas no tējas auga, tāpēc tie nedrīkst nodrošināt tādas pašas priekšrocības. Cik daudz?
Vienu glāzi pēc maltītes.

Izvairieties: Sīpoli, ķiploki un kāposti.

Stress / Trauksme Izmēģiniet:

Zema tauku satura popkorns, medus, Graham krekeri, pilngraudu karbonādes ziedi

Zema tauku satura ogļhidrāti var palielināt Cik daudz?
Grabovskis-Nepa ierosina, ka ar grauzdētu grauzdiņu vai auzu pārslu pārsniedz ar vienu tējkaroti no meda.

Izvairieties no: Kofeīns, kas ir stimulants un var padarīt jūs vairāk nervu.

Sāpju sāpes Izmēģiniet:

Ogas>

C vitamīns, kas ir bagātināts ar zemenēm, mellenēm un avenēm, var palīdzēt palēnināties jūsu locītavas nodilumam. Bostonas Universitātes Medicīnas centra pētījums liecina, ka artrīta slimniekiem, kuriem bija vislielākais C vitamīna uzņemšanas daudzums, trīs reizes mazāka bija iespējamība sasprindzināt vai savainot locītavu nekā tie, kuru uzņemšana bija viszemākā. Vitamīna antioksidanta aktivitāte var pasargāt brīvos radikāļus no postošas ​​iedarbības. Turklāt C vitamīnam ir būtiska loma kolagēna, kas ir galvenais skrimšļa un kaulu sastāvdaļas, veidošanos. Cik daudz?
Mēģiniet iegūt 120 miligramus dienā, ko var nodrošināt divas apelsīni.

Grēmas> Izmēģiniet:

Ginger Ingvers var palīdzēt nostiprināt zemāko līmeni.

Izvairieties:

Nav pierādīts, ka pārtikas produkti izraisītu locītavu sāpes. barības vada sfinktera (LES). Tas ir vārsts, kas uztur skābes skābi no atpakaļgaitas jūsu barības vadā un izraisa dedzinošu sajūtu, saka John Hibbs, natūropatiksts ārsts un klīniskās medicīnas asociētais profesors Bastērijas Universitātē Sietlā. Cik daudz?
Svaigs ingvers ir stipra, tāpēc padariet herb tēju, lai atšķaidītu to. Pievienojiet pusi ar vienu tējkaroti svaigi sarīvētu piparmuctu (vai vienu ceturtdaļu tējkarotes pulverveida šķirnes), lai tas uzdzertu karstu ūdeni. Ļaujiet stāvēt 10 minūtes, saspiest ingveru un dzert.

Izvairieties no: Augsta tauku satura pārtikas produkti, piemēram, sviests un sarkanā gaļa, kas var traucēt LES darbību.

Gāze Izmēģiniet:

Piparmētru tēja, fenheļa sēklas

"Piparmētru un fenheli darbojas kā spazmolīti, lai atvieglotu zarnu muskuļus. Tas palīdz novērst sāpes, ko izraisa gāzes uzkrāšanās, kas muskulatūru sasprindzē, iestrēdzot kuņģa-zarnu traktā, "skaidro Cindy Yoshida, sieviešu GI klīnikas direktors Virdžīnijas štatā Charlottesville. Cik daudz?
Mēģiniet dzert vienu glāzi piparmētru tēju vai ēdot pusi tējkarotes fenheļa sēklas pēc ēšanas.

Izvairieties no: Gāzētie dzērieni un sorbitola saldināti pārtikas produkti, no kuriem visi ir grūtāk, lai jūsu gremošanas trakts varētu noārdīties, saka Dr Yoshida. Gāzes formas, kad nešķelti ēdieni ir sadalīti ar kakla baktērijām. Arī ierobežojiet savu pupiņu, tofu, pākšaugu un krustziežu dārzeņu patēriņu, piemēram, brokoļus un ziedkāpostu. (Pirms jūs ēdat, mēģiniet lietot Beano, papildinājums satur dabisko enzīmu, kas palīdz pārtraukt šo pārtikas produktu uz leju.)

Aizcietējums Izmēģiniet:

Āboli, bumbieri

Šķiedru bagāti pārtikas produkti, piemēram, tie palīdz gremošanas trakta funkcija regulāri. Cik daudz?
Mērķis ir 20 līdz 35 gramus šķiedrvielu dienā, ko var apmierināt, veicot to ar augstu ūdens saturu (piemēram, bumbierus, melones, tomātus un vīnogas). ēdiet piecas porcijas augstu šķiedrvielu augļu un dārzeņu. Dr. Yoshida saka, ka lēni palieliniet devu tikai par četriem līdz pieciem gramiem dienā vai arī jums var rasties diskomforts vēderā.

Izvairieties no: Pārstrādāti pārtikas produkti, piemēram, saldētas maltītes, augsta tauku satura gaļa un kafija (ierobežojums sev līdz divām glāzēm katru dienu). Nepalaidiet ēdienus: regulāri ēdot, tiek nodrošināts, ka tiek stimulēts jūsu gastrocolītisks reflekss, kas jūs regulāri uztur.